Vişne Reçelinden Kek Tarifi ve Malzemeleri

Viçe reçelinden yapılan kek tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Yaz aylarında hazırlanan viçe reçelinin, kış aylarında da tatlı tariflerinde kullanılması, bu keki özel kılar. Lezzeti ve nemiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday.
04 Ekim 2024

Vișne Reçelinden Kek Tarifi ve Malzemeleri


Vișne reçeli, hem lezzeti hem de sağlığa faydaları ile bilinen bir tatlı üründür. Özellikle yaz aylarında vișne mevsiminde yapılan reçel, kış aylarında da tatlı tariflerinde kullanılmak üzere depolanmaktadır. Vișne reçeli ile yapılan kek, hem hafif hem de tatlı bir lezzet sunarak, çay saatlerinin vazgeçilmezi haline gelir. Bu makalede, vișne reçelinden kek tarifi, malzemeleri ve pişirme süreci detaylı olarak ele alınacaktır.

Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı vișne reçeli
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2,5 su bardağı un
  • İsteğe bağlı olarak üzerine serpmek için pudra şekeri

Hazırlık Aşaması


Kek tarifinin hazırlık aşaması oldukça basittir ve kısa sürede tamamlanabilir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir vișne reçeli keki hazırlayabilirsiniz:

1. Yumurtaları ve Şekeri Çırpın: Bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

2. Sıvı Malzemeleri Ekleyin: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Reçeli Ekleyin: Vișne reçelini karışıma ekleyin ve hafifçe karıştırın. Reçelin parçaları kekin içinde güzel bir doku oluşturacaktır.

4. Kuru Malzemeleri Karıştırın: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.

5. Kalıba Dökün: Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

6. Soğutun ve Servis Edin: Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıpta 10 dakika kadar soğumaya bırakın. Ardından kalıptan çıkararak tamamen soğumasını bekleyin. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Vișne reçelinden yapılan kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak bir dilim vișne reçeli keki için besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 200 kcal- Protein: 3 g- Karbonhidrat: 30 g- Yağ: 8 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

- Vișne reçeli, antioksidan özellikleri ve C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.- Kekin içine koyulan vișne reçeli, keke hem lezzet hem de nem katarken, vișne parçaları da hoş bir doku sağlar.- Bu tarif, farklı meyve reçelleriyle de uygulanabilir. Örneğin, çilek veya kayısı reçeli kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Kek, hava almayan bir kapta saklandığında 3-4 gün taze kalabilir.

Sonuç olarak, vișne reçelinden kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Çay saatlerinizi süslemek ya da misafirlerinize ikram etmek için ideal bir tercihtir. Bu tarifi deneyerek, vișne reçelinin eşsiz tadını kekin içinde keşfedebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Karateğin 04 Ekim 2024 Cuma

Vi̇ne reçelinden kek tarifini okuduğumda, kesinlikle denemek istiyorum! Özellikle vi̇ne reçelinin kekin içine nasıl güzel bir doku katacağını merak ediyorum. Yaz aylarında yapılan vi̇ne reçelinin kış aylarında tatlı tariflerinde kullanılmak üzere depolandığını öğrenmek de ilginç. Malzemeler oldukça basit ve hazırlık aşaması da pratik gibi görünüyor. Kekin üzerine pudra şekerinin serpilmesi ise sunum açısından çok hoş bir dokunuş olacak. Sizce bu tarifi uygularken dikkat etmem gereken başka bir nokta var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Karateğin,

Viçne Reçeli ile Kek tarifinin oldukça lezzetli olacağı kesin! Viçne reçelinin kekte yarattığı doku ve tat, gerçekten farklı bir deneyim sunabilir.

Malzemelerin Önemi kısmında, kullandığın viçne reçelinin kalitesi ve tazeliği kekin tadını doğrudan etkileyecektir. Ayrıca, kekin daha yumuşak ve nemli olması için, viçne reçelini hamura eklerken ölçülere dikkat etmelisin.

Hazırlık Aşaması sırasında, kek hamurunu hazırladıktan sonra reçeli eklemek yerine, hamurun bir kısmını kalıba döküp üzerine reçeli ekleyip, ardından kalan hamuru eklemek, viçne parçalarının kekin içinde daha güzel dağılmasını sağlayabilir.

Pudra Şekeri Sunumu ise gerçekten güzel bir dokunuş. Sunumdan önce kekin soğumasına dikkat etmelisin, böylece pudra şekeri daha iyi duracaktır.

Ayrıca, kekin pişme süresi ve sıcaklığını dikkatlice ayarlaman da önemli. Her fırın farklı çalıştığı için, kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsin.

Deneyimlerinizi merakla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Çilek Reçeli Kıvamı
Çilek Reçeli Kıvamı
Sakız Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Sakız Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Erkek İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Erkek İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Biber Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Biber Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Üzüm Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Üzüm Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Ayva Reçeli Kaç Kalori?
Ayva Reçeli Kaç Kalori?
Güncel
Reçel Nasıl Saklanır?
Reçel Nasıl Saklanır?
Güncel
Kuru Gül Reçeli Nasıl Yapılır?
Kuru Gül Reçeli Nasıl Yapılır?
Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Kumkuat Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kumkuat Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Ayva Reçeli
Oktay Usta Ayva Reçeli
Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Üzüm Reçeli
Oktay Usta Üzüm Reçeli
Kapari Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kapari Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Kabak Reçeli Kireç
Kabak Reçeli Kireç
Kabak Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Dağ Çileği Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Dağ Çileği Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Yaban Mersini Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Yaban Mersini Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Diyabetik Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Diyabetik Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Gül Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Gül Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Nane Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Nane Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Ananas Reçeli Nasıl Yapılır?
Ananas Reçeli Nasıl Yapılır?
Portakal Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Portakal Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Ayva Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Ayva Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?
Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?
Reçelli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Reçelli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Kaç Kalori?
Reçel Kaç Kalori?