Muz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Muz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Muz reçeli, muz, tadı bakımından aşırı tatlı ve içiriği bakımından çok faydalı olan bir kış meyvesidir. Hormon seviyesini yükselterek, stres ile daha kolay başa çıkılmasını sağlayan muz, ayı zamanda, konsantrasyonu artıran, kemikleri güçlendiren, tansiyonu dengeleyen, böbrek kanserine yakalanma riskini azaltan, bağırsak problemlerini ortadan kaldıran, şifa kaynağı olan bir meyvedir. İçeriği itibari ile çok tatlı olan bir meyve olduğundan, muz reçelinin içerisine konulacak olan şeker ile nasıl bir reçel sonucu alacaklarından çekindikleri için, genellikle insanlar muzun reçelinin yapımından ve tüketiminden kaçınırlar. Ancak küçük bir kavanozda olsa muz reçeli yaparak bu düşüncemizde ne kadar haksız olduğumuzu görebiliriz. Muz reçeli için gerekli olan malzemelerimizi sayarak, reçel yapma işlemine geçelim.

Muz reçeli için gerekli malzemeler
  • Dört adet olgun muz (Tercih edilen muzlar daha küçük ve tatlı ise 7-8 adet tercih edilebilir)
  • Bir su bardağı su
  • Bir su bardağı şeker
  • Bir çay kaşığı tarçın
  • Bir limonun suyu
  • İki paket vanilya
Muz reçeli nasıl yapılır?

Muz reçeli malzemeleriimizi hazırladık ve şimdi yapım aşamasına geçtik. Reçel için ayırmış olduğumuz muzları, temiz bir şekilde iyice yıkadıktan sonra, üzerindeki kabuğunu soyuyoruz. Kabuğundan arındırdığımız muzları, daire şeklinde çok ince ve çok kalın olmayacak şekilde daireler halinde dilimliyoruz ve bir kabın içerisine koyuyoruz. Suyunu sıktığımız limonun suyunu muzların üzerine döküyoruz. Hazırlamış olduğumuz malzemeler içerisindeki, bir bardak suyu, muz reçelimizi pişirmek için ayırdığımız tencerenin içerisine döküyoruz. Üzerine bir su bardağı şekerimizi ve ayarlamış olduğumuz iki paket vanilyayı ekliyoruz. Tenceremizi ocağın üzerine alarak kaynamaya başlayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynama düştükten sonra kısık ateşte, şeker iyice eriyip, şurup kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz. Karışım içerisindeki şeker iyice pişip şurup kıvamına geldikten sonra, üzerine limon suyu söktüğümüz muzları tenceredeki karışımın içerisine aktarıyoruz. Üzerine tarçını da ilave ettikten sonra, yarım saat boyunca orta ateşte kaynatıyoruz.

Kaynayan muz reçelimizi yarım saat sonra altını kapatarak ocaktan alıyoruz. Muz reçelimizi muhafaza etmek için, önceden hazırlamış olduğumuz kavanoza hazır olan reçelimizi aktarmadan önce, kavanozun ıslak ve temiz olmasına dikkat etmeliyiz. Islak olan kavanoz reçelin küflenip bozulmasına neden olur. Bu sebeple reçeli aktaracağımız kavanoz ıslak ise mutlaka iyice kurutulduktan sonra reçel aktarılmalıdır. Kavanozumuzun kuru ve temiz olduğundan emin olduktan sonra reçelimizi içerisine aktarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Reçel iyice soğuduktan sonra kavanozun kapağını, reçel hava alıp bozulmayacak şekilde sıkıca kapatıyoruz. Hazır olan muz reçelini serin ve ışık almayan bir yerde muhafaza etmeliyiz. Kapağını açıp kullanmaya başladıktan sonra ise mutlaka buzdolabında muhafaza etmeliyiz.

Afiyet Olsun.

Muz Reçeli Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kuşburnu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Kuşburnu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Muz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Muz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Turunç Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Turunç Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Karadut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Karadut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Kavun Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Kavun Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Taze Kayısı Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Taze Kayısı Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Karpuz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Karpuz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Nane Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Nane Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Ceviz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Ceviz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?

Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?

İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Ayva Reçeli

Oktay Usta Ayva Reçeli

Kırmızı Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Turunç Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Turunç Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Gül Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Gül Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Çilek Reçeli Kaç Dakika Kaynatılır?

Çilek Reçeli Kaç Dakika Kaynatılır?

Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?

Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?

Değişik Reçel Tarifleri ve Malzemeleri

Değişik Reçel Tarifleri ve Malzemeleri

Diyet Reçel Yapımı

Diyet Reçel Yapımı

Kuru Gül Reçeli Nasıl Yapılır?

Kuru Gül Reçeli Nasıl Yapılır?

Oktay Usta Çilek Reçeli

Oktay Usta Çilek Reçeli

Reçel Nasıl Saklanır?

Reçel Nasıl Saklanır?

Oktay Usta Kayısı Reçeli

Oktay Usta Kayısı Reçeli

Süt Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Süt Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Reçeli Oktay Usta

Ayva Reçeli Oktay Usta

Frenk Üzümü Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Frenk Üzümü Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6