Adilcevaz Ceviz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Adilcevaz ceviz reçeli, Bitlis'in Adilcevaz ilçesinin kaliteli cevizleriyle yapılan özel bir lezzettir. Hem tatlı hem de besleyici özellikleriyle dikkat çeker. Bu içerikte, reçelin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz.
04 Ekim 2024
Adilcevaz, Türkiye'nin Doğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan Bitlis ilinin şirin bir ilçesidir. Bu bölge, özellikle kaliteli cevizleri ile ünlüdür. Adilcevaz ceviz reçeli, hem lezzeti hem de besin değerleri ile dikkat çekmektedir. Bu yazıda, Adilcevaz ceviz reçelinin tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Adilcevaz ceviz reçeli hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram taze ceviz içi
  • 1 kg toz şeker
  • 1.5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1-2 adet karanfil (isteğe bağlı)
  • Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Adilcevaz ceviz reçelinin hazırlanışı, dikkatlice takip edilmesi gereken birkaç aşamadan oluşmaktadır. İşte adım adım hazırlama süreci:
  • Öncelikle, cevizleri akşamdan suya koyarak bekletin. Bu, cevizlerin acılığını alacak ve yumuşamasını sağlayacaktır.
  • Ertesi gün cevizleri sudan çıkararak bol su ile durulayın. Ardından, cevizlerin ortasına bir çentik açın. Bu işlem, şekerin cevizlere daha iyi nüfuz etmesini sağlayacaktır.
  • Ayrı bir tencerede su ve toz şekeri karıştırarak kaynamaya bırakın. Şeker tamamen eridikten sonra cevizleri ekleyin.
  • Kaynadıktan sonra, limon suyu ve isteğe bağlı olarak karanfil ve tarçını ekleyin.
  • Reçeli kısık ateşte, cevizler yumuşayana kadar yaklaşık 1-1.5 saat pişirin. Pişirme sırasında ara ara karıştırmayı unutmayın.
  • Reçelin kıvamının uygun olup olmadığını kontrol edin. Kıvamı yeterli geldiğinde, reçeli ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra, temiz ve kuru cam kavanozlara aktarın. Kapağını kapattıktan sonra serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Besin Değerleri


Adilcevaz ceviz reçelinin 100 gramında aşağıdaki besin değerleri bulunmaktadır:
  • Kalori: 300 kcal
  • Karbonhidrat: 75 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 0.5 g
  • Şeker: 70 g
  • Fiber: 1 g

Ekstra Bilgiler

Adilcevaz ceviz reçeli, özellikle kahvaltılarda ve tatlılarda kullanılabilecek eşsiz bir lezzettir. Ayrıca, cevizlerin zengin omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar içermesi, bu reçelin sağlık açısından faydalı olmasına katkı sağlamaktadır. Ceviz reçeli, aynı zamanda yüksek enerji içeriği ile sporcular için de ideal bir atıştırmalık olabilir. Bu reçel, sadece tatlı bir lezzet sunmakla kalmaz, aynı zamanda cevizlerin besin değerlerini de kullanarak sağlıklı bir yaşam tarzını destekler. Adilcevaz ceviz reçelini denedikten sonra, doğal ve sağlıklı bir tatlı alternatifi sunmanın keyfini çıkarabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yumuş 04 Ekim 2024 Cuma

Adilcevaz ceviz reçelinin tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum! Cevizlerin önceden suya konulması ve çentik açılması gibi detaylar, şekerin daha iyi nüfuz etmesini sağlamak için harika bir fikir. Ayrıca, reçelin besin değerleri de oldukça etkileyici; özellikle spor yaparken enerji ihtiyacımı karşılayacak bir atıştırmalık arıyordum. Limon suyu ve baharatlar eklenmesi, tat profilini zenginleştirecektir. Kahvaltılarda kullanabileceğim bu eşsiz lezzeti yapmayı kesinlikle deneyeceğim. Sizce hangi kahvaltılıklarla en iyi uyumu sağlar?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yumuş, Adilcevaz ceviz reçelinin tarifine ilgi duyman harika! Bu lezzeti denemek için sabırsızlanman oldukça anlaşılır.

Reçelin Hazırlığı
Cevizlerin önceden suya konulup çentik açılması, gerçekten de şekerin daha iyi nüfuz etmesini sağlıyor. Bu aşama, reçelin kıvamını ve lezzetini artırmak için çok önemli.

Besin Değerleri
Spor yaparken enerji ihtiyacını karşılamak için sağlıklı atıştırmalıklar arıyorsan, ceviz reçeli mükemmel bir seçenek. Hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunuyor.

Tat Profili
Limon suyu ve baharatların eklenmesi, reçelin tat profilini zenginleştiriyor. Bu sayede, tatlı ve hafif ekşi bir denge yakalamış oluyorsun.

Kahvaltılık Uyumu
Kahvaltılarda bu eşsiz lezzeti kullanabileceğin birçok alternatif var. Özellikle taze ekmek, simit veya yoğurt ile harika bir uyum sağlıyor. Ayrıca, pancake veya krep üzerine sürerek de tüketebilirsin. Bu şekilde, kahvaltı sofranı zenginleştirmiş olursun.

Reçeli denediğinde deneyimlerini paylaşmayı unutma!

Çok Okunanlar
Kabak Reçeli Kireç
Kabak Reçeli Kireç
Reçel Neden Şekerlenir?
Reçel Neden Şekerlenir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Biber Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Biber Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Olgun İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Olgun İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Beyaz Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Beyaz Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Güncel
Kapari Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kapari Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kızılcık Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kızılcık Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Diyabetik Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Diyabetik Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Kestane Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kestane Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Karpuz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Karpuz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Katı Olursa Ne Yapılır?
Reçel Katı Olursa Ne Yapılır?
Gül Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Gül Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Reçeli Kıvamı
Çilek Reçeli Kıvamı
Elma Suyuyla Reçel Yapımı
Elma Suyuyla Reçel Yapımı
Erkek İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Erkek İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Dağ Çileği Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Dağ Çileği Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Nasıl Saklanır?
Reçel Nasıl Saklanır?
Pekmezli Portakal Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Pekmezli Portakal Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Ayva Reçeli Kaç Kalori?
Ayva Reçeli Kaç Kalori?