Vişne Reçeli İle Kek Tarifi ve Malzemeleri

Viçne reçeli ile yapılan kek tarifi, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ekşi ve tatlı dengesinin mükemmel uyumu, kekin tadını zenginleştirir. Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, çay saatlerinde veya misafirler için ideal bir ikramdır.
07 Ekim 2024

Vișne Reçeli ile Kek Tarifi ve Malzemeleri


Vișne reçeli, Türkiye mutfağında sıkça kullanılan ve özellikle yaz aylarında yapılan bir lezzettir. Vișne reçelinin ekşi ve tatlı dengesi, birçok tatlı tarifinde kullanılmasına olanak tanır. Bu makalede, vișne reçeli ile yapacağımız kek tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Kek için gerekli malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı vișne reçeli

Yapılışı


1. Öncelikle, derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip mikserle çırpın. Yumurtalar ve şeker iyice köpürene kadar çırpılması önemlidir.

2. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Bu aşamada, tüm sıvı malzemelerin iyice karıştığını kontrol edin.

3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.

4. Son olarak, vișne reçelini ekleyin ve karışımın homojen bir yapıda olmasını sağlayın.

5. Kek hamurunu önceden yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

7. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Vișne reçeli ile yapılan kek, özellikle çay saatlerinde veya misafirler için harika bir ikramdır. Kekin üzerine biraz daha vișne reçeli ekleyerek sunabilir, yanında dondurma ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, vișne reçelinin ekşi tadı, kekin tatlılığı ile mükemmel bir denge oluşturacaktır.

Besin Değerleri

Bu tarif, yaklaşık 10 dilim keke bölündüğünde, bir dilim kekin besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 220 kcal- Protein: 4 g- Karbonhidrat: 30 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 12 g

Ekstra Bilgiler

Vișne, zengin vitamin ve mineral içeriği ile bilinir. A, C ve K vitaminleri açısından zengindir. Aynı zamanda antioksidan özellikler taşır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Vișne reçeli, kekte kullanıldığında sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda besin değerini artırır. Unutulmamalıdır ki, kek tariflerinde kullanılan malzemelerin kalitesi ve tazeliği, sonucun lezzetini önemli ölçüde etkiler. Bu nedenle, malzemeleri seçerken dikkatli olunması önerilmektedir. Ayrıca, vișne reçelinin ev yapımı olması, kekin tadını daha da zenginleştirecektir. Sonuç olarak, vișne reçeli ile yapılan bu kek tarifi, pratikliği ve lezzeti ile birçok kişi tarafından tercih edilebilir. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Berzen 04 Ekim 2024 Cuma

Vi̇ne reçeli ile kek tarifi gerçekten harika görünüyor! Vi̇ne reçelinin ekşi ve tatlı dengesi kekte nasıl bir lezzet katıyor, merak ediyorum. Özellikle çay saatlerinde veya misafirler için ikram edilmesi fikri çok güzel. Sizce vi̇ne reçelinin ev yapımı olması, kekin tadını nasıl etkiler? Ayrıca, kekin üzerindeki vi̇ne reçeli ile sunumu hakkında ne düşünüyorsunuz? Dondurma ile servis etmek de güzel bir dokunuş olabilir. Bu tarifte dikkat edilmesi gereken en önemli noktalar sizce neler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Berzen,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Viçne reçeli ile kekin birleşimi gerçekten de harika bir lezzet sunuyor. Viçne reçelinin ekşi ve tatlı dengesi, keki daha da zenginleştiriyor. Özellikle çay saatlerinde, misafirler için bu tür ikramlar her zaman ilgi çekici oluyor.

Ev Yapımı Viçne Reçelinin Önemi
Ev yapımı viçne reçeli, kekin tadını büyük ölçüde etkileyebilir. Marketten alınan reçeller genellikle koruyucu maddeler ve yapay tatlandırıcılar içerebilir, bu da lezzeti olumsuz etkileyebilir. Evde yapılan reçel, taze ve doğal malzemelerle hazırlandığı için kekin içerisinde daha yoğun bir viçne aroması sunar.

Sunum Önerileri
Kekin üzerine viçne reçeli eklemek, sunumu gerçekten güzelleştirir. Renkli ve çekici bir görünüm elde edilirken, viçne reçelinin parlak rengi de görsel bir şölen yaratır. Ayrıca, dondurma ile servis etmek, tatlıya hem kremamsı bir doku hem de serinletici bir unsur katacaktır.

Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar
Tarifte dikkat edilmesi gereken en önemli noktalar arasında, kek hamurunun iyi çırpılması ve viçne reçelinin dengeli bir şekilde dağıtılması yer alıyor. Ayrıca, kekin pişme süresine dikkat etmek de oldukça önemli; fazla pişirme, kekin kurumasına neden olabilir.

Umarım bu bilgiler, viçne reçelli kek tarifini denemenize yardımcı olur! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Diyet Reçel Yapımı
Diyet Reçel Yapımı
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ev Yapımı Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Ev Yapımı Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Kuşburnu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kuşburnu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Siyah Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Siyah Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Reçeli Kireç
Kabak Reçeli Kireç
Frambuaz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Frambuaz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekersiz Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Şekersiz Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yeşil Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kızılcık Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kızılcık Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Kaç Kalori?
Reçel Kaç Kalori?
Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Reçeli Ne Zaman Yapılır?
Çilek Reçeli Ne Zaman Yapılır?
Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?
Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?
Taze İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Taze İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Değişik Reçel Tarifleri ve Malzemeleri
Değişik Reçel Tarifleri ve Malzemeleri
Hamsi Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Sarı Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Sarı Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Kolay Çilek Reçeli Tarifi
Kolay Çilek Reçeli Tarifi
Beyaz Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Beyaz Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Limon Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Limon Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Karpuz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Karpuz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Nasıl Yapılır?
Reçel Nasıl Yapılır?
Ceviz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Kırmızı Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Nektari Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Nektari Reçeli Tarifi ve Malzemeleri