Şeftali Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Şeftali reçelli kek, taze şeftalilerin ve ev yapımı reçelin mükemmel birleşimiyle hazırlanan, yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de görselliği ile misafirlerinizi etkileyecek bu kek, pratik tarifi ile de dikkat çekiyor.
05 Ekim 2024
Şeftali reçelli kek, taze şeftalilerin ve ev yapımı reçelin muhteşem birleşimi ile hazırlanan, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında tüketilen bu kek, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatif oluşturur. Şimdi, şeftali reçelli kekin tarifine ve gerekli malzemelere göz atalım.

Gerekli Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı şeftali reçeli
  • Üzeri için: Şeftali dilimleri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Şeftali reçelli kekin hazırlanışı, basit adımlarla gerçekleştirilmektedir. Aşağıda detaylı olarak bu adımları bulabilirsiniz:

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikser ile çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Çırpılmış karışıma sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru karışımı, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek spatula veya tahta kaşık ile nazikçe karıştırın. Bu aşamada karışımı fazla çırpmamaya özen gösterin.

4. Reçelin Eklenmesi: Son olarak, şeftali reçelini karışıma ekleyin ve bir spatula ile nazikçe karıştırarak, reçelin kek hamuruna dağılmasını sağlayın.

5. Kek Hamurunun Pişirilmesi: Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırabilir ve temiz çıkıp çıkmadığını kontrol edebilirsiniz.

6. Soğutma ve Servis: Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerini taze şeftali dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler


- Şeftali reçeli yerine kayısı veya vişne reçeli de kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Kekin üzerine serpebileceğiniz pudra şekeri, hem görselliği artıracak hem de lezzet katacaktır.- Çay saatleri veya özel davetlerde sunabileceğiniz pratik bir tarif olan şeftali reçelli kek, misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır.

Besin Değerleri

- Kalori: 250 kcal (1 dilim için)- Karbonhidrat: 35 g- Protein: 4 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 g

Şeftali reçelli kek, hem lezzeti hem de sunumuyla mutfaklarınızda yer almayı hak eden bir tatlıdır. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Canalp 04 Ekim 2024 Cuma

Bu şeftali reçelli kek tarifini okurken, gerçekten yaz aylarının ferahlığını hissettim. Taze şeftalilerin ve ev yapımı reçelin birleşimi, kekin hem görünümünü hem de lezzetini mükemmel bir şekilde zenginleştiriyor. Özellikle misafirler için şık bir alternatif arıyorsanız, bu tarif harika bir seçenek gibi görünüyor. Kendi mutfak deneyimimden yola çıkarak, reçelin hamura eklenmesi aşaması beni oldukça heyecanlandırdı; çünkü bu, kekin içinde o sürpriz lezzeti oluşturacak. Sizce de, kekin üzerine taze şeftali dilimleri eklemek, sunumunu daha da cazip hale getirmez mi? Ayrıca, kayısı veya vişne reçeli kullanmak da ilginç bir alternatif olabilir, denemek şart! Bu tarifi mutlaka deneyeceğim, sizler denediniz mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Canalp,

Yazın Ferahlığı
Yaz aylarının taze meyveleri ile yapılan tarifler her zaman hoş bir ferahlık sunar. Şeftali reçelli kekin sunduğu lezzet ve görsellik gerçekten etkileyici. Taze şeftalilerin ve ev yapımı reçelin buluşması, keki hem tatlı hem de sağlıklı bir seçenek haline getiriyor.

Misafirler İçin Şık Alternatif
Misafirler için özel bir tatlı arıyorsanız, bu tarif kesinlikle ön plana çıkacaktır. Görsel olarak da şeftali dilimlerinin eklenmesi, sunumu oldukça cazip kılacaktır.

Farklı Alternatifler
Kayısı veya vişne reçeli kullanma fikri de harika! Farklı meyvelerle denemek, tarifin çeşitliliğini artırarak her seferinde yeni bir lezzet deneyimi sunabilir.

Son olarak, denemek için sabırsızlanıyorum, umarım sen de bu lezzeti en kısa zamanda tatma fırsatı bulursun!

Çok Okunanlar
Çilek Reçeli Kıvamı
Çilek Reçeli Kıvamı
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Patlıcan Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcan Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Nasıl Saklanır?
Reçel Nasıl Saklanır?
Kuru Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Domates Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Domates Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Reçeli Kireç
Kabak Reçeli Kireç
Güncel
Şekersiz Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Şekersiz Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kozalak Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kozalak Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Oktay Usta Kayısı Reçeli