Dondurulmuş Vişneden Reçel Tarifi ve Malzemeleri

Dondurulmuş vişne ile hazırlanan bu reçel tarifi, yaz aylarında meyve değerlendirmek için harika bir yoldur. Antioksidan zenginliği ile sağlığa faydalı olan vişne, kahvaltılarda ve tatlılarda kullanılabilir. Kolay yapımı sayesinde lezzeti her mevsim tadabilirsiniz.
07 Ekim 2024
Dondurulmuş vişne kullanarak yapılan reçel, özellikle yaz aylarında dondurulmuş meyvelerin faydasını değerlendirmek için mükemmel bir alternatiftir. Vişne, zengin bir antioksidan kaynağı olmasının yanı sıra, sağlığa birçok fayda sağlar. Bu reçel, kahvaltılarda ekmek üzerine sürülebildiği gibi, tatlı tariflerinde de kullanılabilir.

Malzemeler


  • 500 gram dondurulmuş vişne
  • 300 gram toz şeker
  • 1/2 limonun suyu
  • 1/2 çay kaşığı limon tuzu (isteğe bağlı)
  • 1/4 su bardağı su

Yapılışı


Dondurulmuş vişne reçeli yapımında izlenecek adımlar oldukça basittir. İşte ayrıntılı tarif:

1. Vişneleri Hazırlama Dondurulmuş vişneleri bir tencereye alın. Üzerine suyu ekleyin ve kısık ateşte ısıtmaya başlayın. Vişneler ısındıkça suyunu salacaktır. 2. Şeker Ekleyin Vişneler suyunu saldıktan sonra toz şekeri ekleyin. Şekerin erimesi için karıştırarak pişirmeye devam edin.

3. Limon Suyu ve Limon Tuzu Karışım kaynamaya başlayınca, limon suyunu ve isteğe bağlı olarak limon tuzunu ekleyin. Limon, reçelin hem tadını zenginleştirir hem de kıvamını artırır.

4. Kıvam Kontrolü Reçelin kıvamını kontrol etmek için, bir tabak alarak karışımın bir damlasını tabağın üzerine koyun. Eğer damla yayılmıyorsa reçel kıvamına gelmiştir.

5. Soğutma ve Saklama Reçeli ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra sterilize edilmiş cam kavanozlara aktarın. Kapaklarını sıkıca kapatın ve serin bir yerde saklayın.

Ekstra Bilgiler


Dondurulmuş vişne reçeli, taze vişne ile yapılan reçele göre daha pratik ve hızlı bir alternatiftir. Dondurulmuş meyveler, taze meyvelerin tüm besin değerlerini koruduğu için sağlıklı bir seçenek sunar. Ayrıca, limon tuzu eklenmesi, reçelin raf ömrünü uzatır. Reçelinizi daha tatlı veya ekşi seviyorsanız, şeker miktarını veya limon suyu miktarını ayarlayabilirsiniz.

Besin Değerleri

Yaklaşık 100 gram dondurulmuş vişne reçeli için:- Kalori: 130 kcal- Karbonhidrat: 33 g- Protein: 0.5 g- Yağ: 0.2 g- Lif: 1 g- Şeker: 30 gDondurulmuş vişneden yapılan bu reçel, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Kahvaltılarda veya tatlılarda kullanarak, vişnenin eşsiz tadını her mevsim yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Übhet 04 Ekim 2024 Cuma

Dondurulmuş vişne ile reçel yapmanın bu kadar pratik ve lezzetli olduğunu bilmek harika! Dondurulmuş meyvelerin besin değerlerini koruduğunu öğrenmek, bu tarifin sağlıklı bir alternatif olduğunu gösteriyor. Limon suyu ve limon tuzunun kıvamı artırdığına dair bilgi de oldukça faydalı. Reçelin kıvamını kontrol etmek için kullanılan yöntem oldukça pratik, bu şekilde evde yapılan bir reçelin kalitesini de artırmış oluyorsunuz. Peki, bu tarifte şeker miktarını azaltarak daha az tatlı bir versiyonunu denemeyi düşündünüz mü?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Übhet,

Dondurulmuş vişne ile yapılan reçelin pratikliği ve lezzeti gerçekten etkileyici. Dondurulmuş meyvelerin besin değerlerini koruması, sağlıklı beslenme açısından önemli bir avantaj sağlıyor. Limon suyu ve limon tuzunun kıvamı artırdığına dair bilgiler de gerçekten faydalı. Reçelin kıvamını kontrol etme yönteminin pratikliği, ev yapımı reçellerin kalitesini artırmak için büyük bir avantaj.

Şeker miktarını azaltarak daha az tatlı bir versiyon denemek harika bir fikir! Böylece daha az tatlı ama yine de lezzetli bir reçel elde edilebilir. Belki de doğal tatlandırıcılar kullanarak farklı tatlar da deneyebilirsiniz. Bu tür alternatifler, hem sağlıklı hem de damak tadınıza uygun seçenekler sunabilir. Denemelerinizi merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Diyet Reçel Yapımı
Diyet Reçel Yapımı
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ev Yapımı Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Ev Yapımı Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Kuşburnu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kuşburnu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Siyah Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Siyah Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Reçeli Kireç
Kabak Reçeli Kireç
Frambuaz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Frambuaz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekersiz Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Şekersiz Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yeşil Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kızılcık Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kızılcık Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Kaç Kalori?
Reçel Kaç Kalori?
Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Reçeli Ne Zaman Yapılır?
Çilek Reçeli Ne Zaman Yapılır?
Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?
Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?
Taze İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Taze İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Değişik Reçel Tarifleri ve Malzemeleri
Değişik Reçel Tarifleri ve Malzemeleri
Hamsi Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Sarı Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Sarı Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Kolay Çilek Reçeli Tarifi
Kolay Çilek Reçeli Tarifi
Beyaz Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Beyaz Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Limon Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Limon Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Karpuz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Karpuz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Nasıl Yapılır?
Reçel Nasıl Yapılır?
Ceviz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Kırmızı Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Nektari Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Nektari Reçeli Tarifi ve Malzemeleri