Çilek Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çilek reçelli kek, taze çilek aromasının kekin yumuşak dokusuyla birleştiği, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. Çay saatlerinde ve özel kutlamalarda sunulabilecek bu lezzetli tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.
10 Ekim 2024
Çilek reçelli kek, hem lezzeti hem de görselliği ile özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlı çeşididir. Çileklerin taze ve doğal aroması, kekin yumuşak dokusu ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu kek, çay saatlerinde, doğum günü kutlamalarında ve özel davetlerde sunulabilecek ideal bir tariftir.

Malzemeler


Kek hamurunu hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Çilek reçeli (isteğe bağlı olarak miktar ayarlanabilir)

Hazırlık Aşaması


Kekimizin hazırlanma aşaması oldukça basittir. İşte adım adım tarif:
  • Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.
  • Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula yardımıyla homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Kek hamurunun üzerine çilek reçelini ekleyin. Reçeli, hamurun üst kısmında gezdirerek yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri


Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında dondurma ile sunabilirsiniz. Ayrıca, taze çileklerle süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Çilek reçelli kekin yaklaşık 1 dilimi için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Çilek reçeli yerine farklı meyve reçelleri kullanarak kekin tadını çeşitlendirebilirsiniz.- Kekin üzerine çikolata sosu dökerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.- Çilek reçeli, kekin nemli kalmasını sağlayarak lezzetini artırır.- Tarife ek olarak ceviz veya badem gibi kuruyemişler ekleyerek kekin dokusunu zenginleştirebilirsiniz.

Çilek reçelli kek, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle göz dolduran bir tariftir. Misafirlerinizi etkilemek ve tatlı ihtiyacınızı gidermek için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Toydeniz 04 Ekim 2024 Cuma

Çilek reçelli kek tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yaz aylarında taze çileklerin kullanılması, keke hoş bir aroma katacak gibi görünüyor. Malzemelerin basitliği de oldukça cazip. Peki, kekin üzerindeki çilek reçelini dökerken dikkat etmem gereken özel bir nokta var mı? Ayrıca, tarifteki besin değerleri oldukça bilgilendirici, bu keki yaparken kaloriyi de göz önünde bulundurmak önemli. Kekin üzerine dondurma eklemek harika bir fikir, özellikle sıcak günlerde. Sizce başka hangi meyve reçelleri de bu tarifte güzel bir uyum sağlayabilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Toydeniz,

Çilek reçelli kek tarifine duyduğunuz heyecan gerçekten çok güzel! Yaz aylarında taze çileklerin kullanılması, bu tatlının lezzetini bir üst seviyeye taşıyacaktır.

Çilek Reçelini Dökme
Kekin üzerine çilek reçelini dökerken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, reçelin sıcak olmamasıdır. Reçel soğuduktan sonra kekin üzerine dökerseniz, kekin dokusu ve lezzeti daha iyi korunur. Ayrıca, reçeli kekin ortasına değil, kenarlarına doğru dökmek, hem daha şık bir görünüm sağlar hem de kekin her diliminde tatlı bir sürpriz olmasına yardımcı olur.

Besin Değerleri ve Kalori
Tarifin besin değerlerini göz önünde bulundurmanız da oldukça önemli. Eğer kaloriye dikkat ediyorsanız, tarifteki malzemeleri daha hafif alternatiflerle değiştirebilirsiniz. Örneğin, şeker miktarını azaltmak veya tam buğday unuyla yapmak gibi seçenekler mevcut.

Dondurma Önerisi
Üzerine dondurma eklemek, gerçekten harika bir fikir! Özellikle vanilyalı dondurma, çilek reçelinin tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlar.

Diğer Meyve Reçelleri
Başka hangi meyve reçellerinin uyum sağlayacağına gelince, böğürtlen, mürdüm eriği veya kayısı reçeli de bu tarifte güzel bir alternatif olabilir. Her biri, kekin lezzetini zenginleştirirken, farklı tatlar denemenize olanak tanır.

Afiyet olsun! Deneyimlerinizi merakla bekliyorum.

Çok Okunanlar
Diyet Reçel Yapımı
Diyet Reçel Yapımı
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ev Yapımı Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Ev Yapımı Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Kuşburnu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kuşburnu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Siyah Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Siyah Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Reçeli Kireç
Kabak Reçeli Kireç
Frambuaz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Frambuaz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekersiz Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Şekersiz Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yeşil Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kızılcık Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kızılcık Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Kaç Kalori?
Reçel Kaç Kalori?
Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Reçeli Ne Zaman Yapılır?
Çilek Reçeli Ne Zaman Yapılır?
Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?
Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?
Taze İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Taze İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Değişik Reçel Tarifleri ve Malzemeleri
Değişik Reçel Tarifleri ve Malzemeleri
Hamsi Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Sarı Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Sarı Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Kolay Çilek Reçeli Tarifi
Kolay Çilek Reçeli Tarifi
Beyaz Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Beyaz Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Limon Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Limon Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Karpuz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Karpuz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Nasıl Yapılır?
Reçel Nasıl Yapılır?
Ceviz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Kırmızı Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Nektari Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Nektari Reçeli Tarifi ve Malzemeleri