Beyaz Nektarin Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Beyaz nektarin reçeli, yaz mevsiminin taze ve lezzetli meyvesinin en güzel hallerinden biridir. Kolay hazırlanışı ve zengin besin değerleri ile hem kahvaltılara hem de tatlılara eşlik eder. Bu tarif, doğal ve katkı maddesi içermeyen sağlıklı bir seçenek sunar.
07 Ekim 2024
Beyaz nektarin, tatlı ve sulu yapısıyla yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden biridir. Özellikle reçel yapımında kullanılan bu meyve, kahvaltılara ve tatlılara lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda yoğun besin değerleri ile de öne çıkar. Beyaz nektarin reçeli, hem kolay hazırlanması hem de muhteşem tadı ile evde yapılabilecek en güzel reçellerden biridir.

Malzemeler


Reçel yapımında kullanılacak malzemeler, reçelin kalitesini ve lezzetini doğrudan etkiler. İşte beyaz nektarin reçeli için gereken malzemeler:
  • 1 kg beyaz nektarin
  • 500 gr toz şeker
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Beyaz nektarin reçelinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif bulabilirsiniz:
  • Öncelikle beyaz nektarinlerinizi iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından çekirdeklerini çıkartarak dilimleyin.
  • Bir tencereye dilimlenmiş nektarinleri, toz şekeri ve limon suyunu ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın ve 1-2 saat bekletin, böylece meyveler su salacaktır.
  • Bekleme süresinin ardından tencereyi ocak üzerine alın ve kısık ateşte pişirmeye başlayın. Karışım kaynamaya başladıktan sonra, limon tuzunu ekleyin.
  • Pişirme işlemi sırasında reçelin üzerindeki köpükleri alın. Bu, reçelin daha pürüzsüz ve şeffaf olmasını sağlayacaktır.
  • Reçel kıvam almaya başladığında, yarım çay bardağı suyu ekleyin ve 10-15 dakika daha pişirmeye devam edin.
  • Reçeliniz istenilen kıvama geldiğinde, temiz ve kuru cam kavanozlara sıcak olarak doldurun. Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatmayı unutmayın.
  • Oda sıcaklığında soğuyana kadar bekletin, ardından buzdolabında saklayabilirsiniz.

Besin Değerleri


Beyaz nektarin, zengin vitamin ve mineral içeriği ile oldukça sağlıklı bir meyvedir. İşte 100 gram beyaz nektarin reçelinin besin değerleri:
  • Kalori: 130 kcal
  • Karbonhidrat: 33 g
  • Protein: 0.5 g
  • Yağ: 0.1 g
  • Şeker: 27 g
  • Lif: 1.5 g
  • A Vitamini: 100 IU
  • C Vitamini: 7 mg

Ekstra Bilgiler

Beyaz nektarin reçeli, sadece kahvaltılarda değil, aynı zamanda tatlıların üzerinde de kullanılabilecek harika bir sos olarak da işlev görmektedir. Ayrıca, bu reçeli yaparken farklı baharatlar ekleyerek alternatif tatlar elde edebilirsiniz. Örneğin, tarçın veya vanilya eklemek, reçelinize farklı bir lezzet katabilir. Beyaz nektarin reçeli, ev yapımı olduğu için katkı maddesi içermez ve doğal bir tatlandırıcıdır. Bu nedenle, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için ideal bir seçenektir. Beyaz nektarin reçeli, yaz aylarının sıcağında serinletici bir tat sunmanın yanı sıra, kış aylarında da doğal bir enerji kaynağı olarak tüketilebilir. Doğru malzemeler ve uygun yöntemle hazırlanmış bir reçel, hem damak tadınızı şenlendirecek hem de sağlığınıza katkıda bulunacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ecem Su 04 Ekim 2024 Cuma

Beyaz nektarin reçeli tarifini okuduğumda, bu yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden birini kullanarak harika bir lezzet elde etmenin çok keyifli olacağını düşündüm. Özellikle kahvaltılarda veya tatlılarda kullanmak için bu kadar besleyici bir seçenek bulmak güzel. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir. Reçelin yapım aşaması da adım adım verildiği için uygulaması kolay görünüyor. Özellikle limon tuzu eklemesi ve pişirme sırasında köpüklerin alınması gibi detaylar, reçelin kalitesini artırmak için önemli görünüyor. Farklı baharatlar ekleyerek lezzeti çeşitlendirmek fikri de oldukça ilginç. Kendi ev yapımı reçelimi yapmak için sabırsızlanıyorum, bu tarifin pratik oluşu ve sağlıklı içerikleri beni motive ediyor. Kışın enerji kaynağı olarak tüketmek de harika bir fikir! Bu tarifle hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık elde edeceğim için mutluyum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ecem Su,

Yaz mevsiminin taze ve lezzetli meyvelerinden biri olan beyaz nektarin ile yapılacak reçelin keyfini çıkarmak harika bir fikir! Bahsettiğin gibi, kahvaltılarda ve tatlılarda kullanmak için sağlıklı ve besleyici bir seçenek elde etmek gerçekten çok güzel. Kullanılan malzemelerin basit ve erişilebilir olması, evde kolayca yapılabilmesi açısından büyük bir avantaj.

Detayların Önemi

Limon tuzu eklemesi ve pişirme sırasında köpüklerin alınması gibi detaylar, reçelin tadını ve kalitesini artırmak için gerçekten önemli. Bu gibi ufak dokunuşlar, ev yapımı reçelin lezzetini bir üst seviyeye taşıyabilir. Farklı baharatlar ekleyerek lezzeti çeşitlendirme fikri de oldukça yaratıcı, böylece her seferinde farklı bir tat deneyimleyebilirsin.

Motivasyonun

Kendi reçelini yapmak için sabırsızlanman çok doğal, çünkü ev yapımı ürünlerin tadı her zaman bir başka oluyor. Bu tarifin pratikliği ve sağlıklı içerikleri, mutfakta zaman geçirmeyi daha da keyifli hale getirecektir. Kış aylarında enerji kaynağı olarak tüketmek ise gerçekten harika bir düşünce! Umarım tarifini en kısa zamanda denersin ve harika sonuçlar alırsın.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Diyet Reçel Yapımı
Diyet Reçel Yapımı
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ev Yapımı Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Ev Yapımı Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Kuşburnu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kuşburnu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Siyah Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Siyah Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Reçeli Kireç
Kabak Reçeli Kireç
Frambuaz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Frambuaz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekersiz Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Şekersiz Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yeşil Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kızılcık Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kızılcık Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Kaç Kalori?
Reçel Kaç Kalori?
Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Reçeli Ne Zaman Yapılır?
Çilek Reçeli Ne Zaman Yapılır?
Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?
Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?
Taze İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Taze İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Değişik Reçel Tarifleri ve Malzemeleri
Değişik Reçel Tarifleri ve Malzemeleri
Hamsi Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Sarı Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Sarı Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Kolay Çilek Reçeli Tarifi
Kolay Çilek Reçeli Tarifi
Beyaz Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Beyaz Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Limon Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Limon Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Karpuz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Karpuz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Nasıl Yapılır?
Reçel Nasıl Yapılır?
Ceviz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Kırmızı Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Nektari Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Nektari Reçeli Tarifi ve Malzemeleri