Arası reçelli kurabiye, hem lezzetli hem de göz alıcı bir tatlı seçeneğidir. Çay saatlerinde, özel günlerde ya da atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Bu kurabiyeler, yumuşak hamuru ve içindeki reçel dolgusu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini birleştirin. İki malzemeyi iyice çırparak krema kıvamına getirin. 2. Ardından, yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Vanilin ve kabartma tozunu da ekledikten sonra, yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. 3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 4. Hamurların ortasına parmağınızla bir çukur açın ve bu çukura tercihinize göre reçeli yerleştirin. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 6. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilirsiniz. Servis ÖnerileriArası reçelli kurabiyeler, sıcak çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, çeşitli reçel çeşitleri kullanarak farklı tatlar elde edebilir, misafirlerinize şık bir sunum yapabilirsiniz. Besin Değerleri (1 Adet Kurabiye İçin)Ekstra BilgilerArası reçelli kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Şimdiden afiyet olsun! |
Bu kurabiyeleri denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle reçel dolgusu ile yumuşak hamurun birleşimi kesinlikle damak çatlatacak gibi görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve evde kolayca bulunabilir. Peki, hangi reçeli tercih etmeyi düşünüyorsun? Ahududu, kayısı ya da çilek? Ayrıca, pudra şekerinin eklenmesi, kurabiyelere ekstra bir tat katıyor. Fırında pişirme süresi de gayet uygun, umarım tam kıvamında olur. Bu tarifin pratikliği sayesinde, misafirler için harika bir atıştırmalık hazırlamış olacağım. Sen daha önce yaptın mı bu kurabiyeleri? Nasıl oldu?
Cevap yazMerhaba Yaşanur,
Kurabiyeleri denemek için sabırsızlanmanı çok iyi anlıyorum! Reçel dolgusu ile yumuşak hamurun birleşimi gerçekten de harika bir tat oluşturuyor. Benim tercihim çilek reçeli olurdu, çünkü çileğin hafif ekşiliği hamurun tatlılığı ile mükemmel bir denge kuruyor. Ancak ahududu ve kayısı da oldukça lezzetli seçenekler, senin damak zevkine bağlı olarak tercih yapabilirsin.
Pudra şekerinin eklenmesi de gerçekten tat katıyor; kurabiyelere hem görsellik hem de lezzet açısından mükemmel bir dokunuş sağlıyor. Fırında pişirme süresi de çok önemli, umarım tam istediğin gibi olur. Daha önce bu kurabiyeleri yaptım ve sonuç gerçekten muhteşemdi. Yumuşak, tatlı ve içindeki reçel ile harika bir uyum sağladı. Misafirler için de süper bir atıştırmalık olacak, şimdiden afiyet olsun!