Antep Fıstığı Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Antep fıstığı reçeli, lezzeti ve besin değerleriyle kahvaltılara zenginlik katan bir alternatiftir. Bu tarifte kullanılan malzemeler ve hazırlık aşamalarıyla evde kolayca yapılabilir. Reçelin sağlık faydaları ve sunum önerileriyle sofralarınızı renklendirebilirsiniz.
04 Ekim 2024
Antep fıstığı, Türkiye'nin güneydoğusunda yetişen ve dünya genelinde yüksek kaliteli fıstıklar arasında yer alan bir kuruyemiş türüdür. Hem besleyici hem de lezzetli olan Antep fıstığı, reçel olarak da hazırlanarak tatlı ve tuzlu birçok yemekle harika bir uyum sağlar. Bu makalede, Antep fıstığı reçelinin tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Antep fıstığı reçeli hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 250 gram Antep fıstığı
  • 400 gram toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • Yarım çay kaşığı vanilya (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Antep fıstığı reçelinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir reçel elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle Antep fıstıklarını bir gece önceden suda bekletin. Bu, fıstıkların yumuşamasını sağlayacaktır.
  • Suda beklemiş fıstıkları bir süzgeçte süzün ve bol su ile durulayın.
  • Bir tencereye suyu ve toz şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın.
  • Kaynamaya başladıktan sonra Antep fıstıklarını ekleyin ve kısık ateşte 30-40 dakika kadar pişirin.
  • Pişirme işlemi tamamlandığında limon suyu ve limon tuzunu ekleyin. İsteğe bağlı olarak vanilyayı da ekleyebilirsiniz.
  • Reçeliniz kıvam aldığında, ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra sterilize edilmiş cam kavanozlara aktarın ve buzdolabında saklayın.

Servis Önerileri


Antep fıstığı reçelini kahvaltılarda, tatlılarda veya çeşitli hamur işlerinde kullanabilirsiniz. Özellikle, sıcak ekmek dilimleri veya tostlarla birlikte harika bir uyum sağlar. Ayrıca, dondurma veya yoğurt üzerinde süsleme amaçlı kullanarak sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Antep fıstığı reçelinin 100 gramı için yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 360 kcal
  • Protein: 6 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 54 gram
  • Şeker: 50 gram
  • Fiber: 2 gram

Ekstra Bilgiler

Antep fıstığı, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengin bir besindir. Bunun yanı sıra, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Reçel haline getirildiğinde ise, tatlı bir lezzet sunarak özellikle kahvaltı sofralarını zenginleştirir. Ancak, şeker oranının yüksek olması nedeniyle, tüketiminde dikkatli olunması önerilmektedir.

Sonuç olarak, Antep fıstığı reçeli, hem lezzeti hem de besin değeri ile kahvaltı sofralarınızı renklendirecek bir alternatiftir. Kolay tarifini uygulayarak, evde kendi reçelinizi yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Baştugay 04 Ekim 2024 Cuma

Antep fıstığı reçelinin tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle Antep fıstıklarının bir gece suda bekletilmesi gerektiği kısmı dikkatimi çekti. Bu adımın lezzeti artıracağı kesin gibi görünüyor. Ayrıca, reçelin kahvaltılarda sıcak ekmek dilimleriyle harika gideceğini düşünmek bile iştah açıcı. Besin değerleri hakkında verilen bilgiler de oldukça faydalı; Antep fıstığının sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin olduğunu belirtmek iyi bir detay. Ancak şeker oranının yüksek olması konusunda dikkatli olunması gerektiği uyarısı da önemli. Peki, bu reçeli denedikten sonra hangi tatlılarla bir arada sunmayı planlıyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Baştugay,

Antep fıstığı reçelini denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Gerçekten de Antep fıstıklarının bir gece suda bekletilmesi, lezzetini ve dokusunu artıran önemli bir adım. Bu tür detaylar, tariflerin neden bu kadar özel olduğunu gösteriyor. Kahvaltılarda sıcak ekmekle birlikte sunulması fikri de oldukça cazip; sıcak ekmek ve bu lezzetli reçel bir araya geldiğinde gerçekten harika bir uyum sağlıyor.

Besin Değerleri Üzerine

Antep fıstığının sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin olduğunu bilmek, bu tatlıyı daha da cazip hale getiriyor. Ancak şeker oranının yüksek olması konusunda dikkatli olman iyi bir yaklaşım. Sağlıklı bir yaşam için şeker tüketimini dengede tutmak her zaman önemlidir.

Tatlılarla Sunum

Reçeli denedikten sonra, yanında hafif bir tatlı tercih edebilirsin. Örneğin, yoğurtlu tatlılar veya muhallebi gibi hafif seçenekler, Antep fıstığı reçelinin yoğun tadıyla güzel bir denge oluşturabilir. Ayrıca, kurabiye veya cheesecake gibi tatlılarla da sunabilirsin; bu, misafirlerin için zengin bir tat deneyimi yaratır.

Yeni tarifler denemen ve bu lezzeti keşfetmen dileğiyle!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Beyaz Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Beyaz Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Kuru Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Antep Fıstığı Reçeli Nasıl Yapılır?
Antep Fıstığı Reçeli Nasıl Yapılır?
Patlıcan Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Patlıcan Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Alıç Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Alıç Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kırmızı Biber Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Biber Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Cevizli İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Biber Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Biber Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Neden Şekerlenir?
Reçel Neden Şekerlenir?
Reçel Kaç Kalori?
Reçel Kaç Kalori?
Hurma Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Hurma Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Mantar Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Mantar Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri
Sakız Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Sakız Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kivi Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kivi Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Zeytin Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Zeytin Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Zambak Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Zambak Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Nasıl Yapılır?
Reçel Nasıl Yapılır?
Kumkuat Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kumkuat Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Gül Reçeli Nasıl Yapılır?
Gül Reçeli Nasıl Yapılır?