Nişastalı reçelli kurabiye, hem lezzeti hem de dokusu ile birçok kişinin favori atışları arasında yer almaktadır. Bu tarif, özellikle üzerindeki reçel ile birlikte sunulduğunda görsel bir çekicilik de sunar. Nişasta, kurabiyelere hafif ve gevrek bir doku kazandırırken, reçel ise tatlı ve ferah bir lezzet katar. Malzemeler
Hazırlık Aşamaları1. Öncelikle, margarini veya tereyağı bir kaba alarak yumuŞŸaması için bekletin. 2. YumuŞŸayan margarinin üzerine pudra ŞŸekerini ekleyin ve karıŞŸtırın. 3. Ardından nişasta, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıŞŸtırmaya devam edin. 4. Unu yavaŞŸ yavaŞŸ ekleyerek yoğurun. Hamur ele yapışmayacak bir hale gelene kadar yoğurmaya devam edin. 5. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın. 6. Hamurları hafifçe bastırıp ortalarına parmağınızla bir delik açın. 7. Açtığınız deliklere reçel koyun. 8. Önceden ısıtılmıŞŸ 180 derece fırında 15-20 dakika kadar piŞŸirin. 9. Kurabiyeleri fırnıdan alıp soğumaya bİrakın. Ekstra BilgilerNişastalı reçelli kurabiyeler, çay saatleri veya özel davetlerde sunulabilecek harika bir lezzettir. Farklı reçel tatları ile denemek, kurabiyenin tadını daha da zenginleştirebilir. Örneğin, viŞŸne reçeli kullanarak ekŞŸimsi bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, hamurun içine ceviz veya badem ekleyerek kurabiyenin lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Besin Değerleri |
Bu nişastalı reçelli kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle üzerindeki reçelin hem görsel hem de lezzet açısından nasıl bir zenginlik katacağını düşünmek bile heyecan verici. Yumuşak hamurun içine ceviz veya badem ekleyerek biraz daha farklı bir dokunuş yapmayı planlıyorum. Farklı reçel tatları ile denemek de harika bir fikir! Acaba vişne reçeli ile ekşimsilik katmak nasıl olur? Bu tarifle çay saatlerimizi daha da özel kılmayı düşünüyorum. Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakırken sabırsızlıkla bekleyeceğim gibi görünüyor.
Cevap yazMerhaba Elif Ela,
Bu kurabiye tarifinin heyecanını paylaşıyorum! Reçelli Kurabiye gerçekten çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri. Üzerindeki reçelin görselliği ve lezzeti kesinlikle tarife zenginlik katıyor. Ceviz veya Badem eklemek harika bir fikir; bu, hem dokusunu hem de tadını zenginleştirebilir. Vişne reçeli ile denemek de oldukça ilginç bir seçenek. Ekşimsilik, kurabiyenin tat dengesine güzel bir katkı sağlayabilir.
Kurabiyelerin fırından çıkışı ve soğuması sırasında yaşanacak o sabırsız bekleyiş, tam anlamıyla bir zevk. Denemelerini dört gözle bekliyorum, umarım harika sonuçlar elde edersin! Çay saatlerinizin özel geçmesi dileğiyle!