Vişne Reçelli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Vișne reçelli kurabiye tarifi, çay saatlerinin lezzetli bir alternatifi olarak öne çıkar. Ekşi ve tatlı vișne reçeli, bu kurabiyelerin tat profilini zenginleştirirken, gevrek ve yumuşak dokusu ile damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Bu tarif, hem kolay hazırlanışıyla hem de sunduğu lezzetle dikkat çeker.
06 Ekim 2024

Vi̇şne Reçelli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri


Vi̇şne reçelli kurabiye, lezzetli ve tatlı bir atıştırmalık olarak özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir çeşit unlu mamuldür. Vişne reçeli, ekşi ve tatlı tadıyla kurabiyenin tat profilini zenginleştirirken, kısmen gevrek, kısmen yumuşak dokusuyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Bu yazıda, vişne reçelli kurabiye tarifini ve malzemelerini ayrıntılı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı vişne reçeli
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Vişne reçelli kurabiye hazırlama süreci oldukça basittir ve birkaç aşamadan oluşur. İşte aşamaların detayları:

1. Adım: Hamurun Hazırlanması

İlk olarak, derin bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri bir araya getirerek krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu işlem, kurabiyenin hafif ve hava dolu olmasını sağlayacaktır. Ardından yumurtayı ekleyin ve tekrar çırpın.

2. Adım: Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Kabartma tozu, vanilin ve tuzu ilave edin. Son olarak, unun tamamını yavaş yavaş ekleyerek yoğurma işlemini gerçekleştirin. Hamur, ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır.

3. Adım: Kurabiye Şekillendirme

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Her bir kurabiyenin ortasına parmakla bir çukur açın ve bu çukura vişne reçelini yerleştirin.

4. Adım: Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin alt kısmı altın rengini aldığında fırından alabilirsiniz.

5. Adım: Soğutma ve Servis

Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra, birkaç dakika tepside soğumaya bırakın. Ardından, bir tel ızgara üzerine alarak tamamen soğumalarını bekleyin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Vişne reçelinin yerine tercihe göre başka meyve reçelleri de kullanılabilir.- Kurabiyeleri daha da lezzetli hale getirmek için hamura fındık veya ceviz eklenebilir.- Kurabiyeler, hava almayan bir kapta saklandığında tazeliğini uzun süre korur.

Besin Değerleri

Bu tariften elde edilen vişne reçelli kurabiyenin yaklaşık besin değerleri şöyledir (1 adet için):
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 6 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Şeker: 5 g
  • Lif: 1 g

Vişne reçelli kurabiye, hem görsel hem de tat olarak zengin bir deneyim sunar. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarif, özel günlerde veya sıradan bir günde bile keyifle tüketilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hıra 04 Ekim 2024 Cuma

Viçne reçelli kurabiye tarifini okuduğumda, bu lezzetli atıştırmalığı yapma isteği içimde uyandı. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir tarif olması, misafirlerime sunmak için harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin basit ve kolay bulunabilir olması, bu tarife daha da sıcak bir yaklaşım sağlıyor. Tereyağı ve toz şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması adımı, kurabiyelerin hafif ve hava dolu olmasını sağlayacaksa, kesinlikle denemeye değer. Viçne reçelinin ekşi-tatlı tadının kurabiyeye katacağı zenginlik düşüncesi bile iştahımı kabartıyor. Yapım aşamalarının açık ve anlaşılır olması, özellikle mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj. Sonuçta, ailemle birlikte bu kurabiyeleri yapıp keyifle paylaşmak, harika bir anı olacak gibi görünüyor. Sizce de denemeye değer değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Hıra,

Viçne reçelli kurabiye tarifinin seni bu kadar heyecanlandırması harika! Gerçekten de bu tür atıştırmalıklar, çay saatlerinde misafirlerimize sunmak için mükemmel bir seçenek. Malzemelerin kolay bulunabilir olması, herkesin rahatlıkla bu tarifi deneyebilmesi açısından büyük bir avantaj sağlıyor.

Tereyağı ve toz şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması, kurabiyelerin dokusunu gerçekten etkileyen önemli bir adım. Viçne reçelinin ekşi-tatlı tadının kurabiyeye katacağı zenginlik, kesinlikle denemeye değer. Ayrıca, tarifin açık ve anlaşılır olması, mutfakta yeni olanlar için büyük bir yardımcı olacaktır.

Ailece bu kurabiyeleri yapıp paylaşmak, keyifli anılar biriktirmenizi sağlayacaktır. Kesinlikle denemeye değer! Umarım yaptığınız kurabiyeler harika olur ve sevdiklerinizle birlikte güzel bir zaman geçirirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Diyet Reçel Yapımı
Diyet Reçel Yapımı
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ev Yapımı Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Ev Yapımı Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Kuşburnu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kuşburnu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Siyah Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Siyah Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Reçeli Kireç
Kabak Reçeli Kireç
Frambuaz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Frambuaz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekersiz Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Şekersiz Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yeşil Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kızılcık Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kızılcık Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Kaç Kalori?
Reçel Kaç Kalori?
Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Reçeli Ne Zaman Yapılır?
Çilek Reçeli Ne Zaman Yapılır?
Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?
Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?
Taze İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Taze İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Değişik Reçel Tarifleri ve Malzemeleri
Değişik Reçel Tarifleri ve Malzemeleri
Hamsi Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Sarı Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Sarı Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Kolay Çilek Reçeli Tarifi
Kolay Çilek Reçeli Tarifi
Beyaz Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Beyaz Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Limon Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Limon Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Karpuz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Karpuz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Nasıl Yapılır?
Reçel Nasıl Yapılır?
Ceviz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Kırmızı Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Nektari Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Nektari Reçeli Tarifi ve Malzemeleri