Çilek reçeli kek, tatlı severler için hem lezzetli hem de pratik bir seçenektir. Bu kek, nemli dokusu ve çilek reçelinin eklenmesi ile zenginleşen tadı sayesinde misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercihtir. Aşağıda çilek reçeli kek tarifi ve gerekli malzemeler detaylı bir şekilde verilmiştir. Malzemeler
Hazırlık AşamasıKek tarifinin hazırlanmasında uygulanacak adımlar aşağıda sıralanmıştır: 1. Öncelikle, yumurtalar ile toz şekeri bir kapta iyice çırpın. Bu aşamada, karışımın krema kıvamına gelmesi için yeterince çırpılması önemlidir. 2. Ardından, yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 3. Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırarak, sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırarak homojen bir karışım elde edin. 4. Son olarak, çilek reçelini ekleyin ve dikkatli bir şekilde karıştırarak tüm malzemelerin birleşmesini sağlayın. 5. Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilir, temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 6. Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine taze çilek ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriÇilek reçeli kek, sade olarak tüketilebileceği gibi yanında bir top dondurma veya çırpılmış krema ile de servis edilebilir. Ayrıca, çay saatleri için mükemmel bir atıştırmalık seçeneğidir. Besin DeğerleriAşağıda, 1 dilim çilek reçeli kekin yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
Ekstra Bilgiler- Kekin daha yoğun bir çilek tadı almasını isterseniz, hamura taze çilek parçaları ekleyebilirsiniz. Çilek reçeli kek, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlıdır. Uygulanan basit tarif ile evde kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. |
.jpg "Ceviz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri")
Kek tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Özellikle çilek reçelinin kekin içine eklenmesi fikri çok hoşuma gitti. Sizce çilek reçeli yerine başka bir meyve reçeli kullanmak farklı bir tat getirir mi? Ayrıca, kekin üzerine taze çilek eklemek gerçekten güzel bir sunum olacağına benziyor. Deneyip, misafirlerime ikram etmeyi düşünüyorum. Bu tarifin pratik olması da beni cezbetti. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman ne zaman?
Cevap yazSevgili Talik,
Kek tarifini denemek istemen harika bir haber! Çilek reçelinin kekte nasıl bir lezzet yarattığını düşünmek bile iştah açıcı. Başka meyve reçelleri kullanmak elbette farklı tatlar ortaya çıkarabilir. Örneğin, vişne veya kayısı reçeli, kekte hoş bir asidite veya tatlılık dengesi sağlayabilir. Her reçelin kendine özgü bir aroması olduğu için, denemekten çekinme derim.
Taze çilek eklemek ise hem görsel olarak hem de lezzet açısından keki zenginleştirir. Misafirlerine ikram ederken şık bir sunum elde edersin. Tarfin pratik olması da gerçekten büyük bir avantaj; hızlıca hazırlayıp sevdiklerinle paylaşabilirsin.
Denemek için en uygun zaman, özel bir misafir davet ettiğinde ya da kendine bir tatlı kaçamağı yapmak istediğin gün olabilir. Aynı zamanda bahar ve yaz ayları, taze meyvelerin en güzel zamanlarıdır. Bu dönemlerde misafirlerine sunmak için özellikle idealdir. Keyifli pişirmeler dilerim!