Kuru Hurma Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Kuru hurma reçeli, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak kış aylarında sıklıkla tercih edilmektedir. Besin değeri yüksek bu reçel, kahvaltılarda ve atıştırmalık olarak keyifle tüketilebilir. Kısa bir tarif ile evde kolayca hazırlanabilir.
08 Ekim 2024
Kuru hurma reçeli, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Özellikle kış aylarında sıkça tercih edilen bu reçel, besin değeri yüksek olan kuru hurmaların kullanılmasıyla elde edilir. Kuru hurma reçeli, hem kahvaltılarda hem de tatlı olarak ara öğünlerde keyifle tüketilebilir. Bu tarifte, kuru hurmaların yanı sıra birkaç temel malzeme kullanarak lezzetli bir reçel yapımını adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler


  • 500 gram kuru hurma
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı vanilya (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kuru hurma reçeli hazırlamak için öncelikle kuru hurmaları temiz bir su ile yıkayın. Yıkadıktan sonra, hurmaların çekirdeklerini çıkarmak için ortadan ikiye kesin. Bu aşama, reçelin hem daha lezzetli olmasını hem de daha kolay tüketilmesini sağlayacaktır.

Ardından, geniş bir tencereye yıkanmış ve çekirdekleri çıkarılmış hurmaları yerleştirin. Üzerine bir su bardağı suyu ekleyin. Tencerenin altını açarak suyun kaynamasını bekleyin. Su kaynadıktan sonra, tencerenin altını kısarak hurmaların yumuşaması için yaklaşık 10 dakika daha pişirin.

Daha sonra, tencereye toz şekeri ekleyin ve şekerin tamamen erimesi için karıştırın. Şeker eridikten sonra, limonun suyunu ve isteğe bağlı olarak vanilyayı ekleyin. Bu aşamada reçelin kıvamını kontrol edin. Eğer daha yoğun bir kıvam isterseniz, birkaç dakika daha pişirmeye devam edebilirsiniz.

Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, reçeli ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, cam kavanozlara koyarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Kuru hurma reçeli, buzdolabında saklandığında uzun süre tazeliğini korur.

Besin Değerleri


Kuru hurma reçelinin besin değerleri, kullanılan malzemeler ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak bir tatlı kaşığı (15 gram) kuru hurma reçelinin besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 40 kcal
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Protein: 0.5 g
  • Yağ: 0 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 8 g

Ekstra Bilgiler

Kuru hurma reçeli, zengin lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu etkiler yapar. Ayrıca, hurmalar doğal şeker içeriği nedeniyle enerji verici bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Kuru hurma reçelinin yanında, tam buğday ekmeği veya yoğurt ile tüketildiğinde besin değerleri daha da artmaktadır.

Sonuç olarak, kuru hurma reçeli hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak mutfaklarınıza renk katabilir. Bu tarif sayesinde, besleyici ve pratik bir reçel hazırlayabilir, ailenizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nâyab 04 Ekim 2024 Cuma

Kuru hurma reçeli tarifini denemek harika bir fikir! Özellikle kış aylarında sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayışında olan biri olarak, tarifin içindeki malzemeler oldukça cazip görünüyor. Kuru hurmaların besin değeri yüksek olduğu için bu reçeli kahvaltılarda veya ara öğünlerde tüketmek gerçekten iyi bir tercih olabilir. Ayrıca, limon suyu ve vanilya eklemesi de tatlıya farklı bir aroma katacak gibi. Denedikten sonra, kıvamı nasıl oldu ve tadı hakkında neler düşündüğünüzü merak ediyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Nâyab merhaba,

Kuru hurma reçeli tarifini denemeniz harika bir seçim! Özellikle kış aylarında sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir seçenek. Kuru hurmaların besin değeri yüksek olduğu için, bu reçeli kahvaltılarda ve ara öğünlerde tüketmek gerçekten besleyici bir tercih. Limon suyu ve vanilya eklemesi de tatlıya hem aroma hem de lezzet katacak unsurlar.

Tarifin sonucunu merakla bekliyorum; kıvamı ve tadı hakkında paylaşımlarınızı sabırsızlıkla bekleyeceğim. Umarım denediğinizde damak zevkinize hitap eder ve kış boyunca sıkça yapma fırsatı bulursunuz! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Diyet Reçel Yapımı
Diyet Reçel Yapımı
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ev Yapımı Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Ev Yapımı Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Kuşburnu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kuşburnu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Siyah Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Siyah Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Reçeli Kireç
Kabak Reçeli Kireç
Frambuaz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Frambuaz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şekersiz Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Şekersiz Reçel Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yeşil Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Erik Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kızılcık Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kızılcık Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Kaç Kalori?
Reçel Kaç Kalori?
Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Reçeli Ne Zaman Yapılır?
Çilek Reçeli Ne Zaman Yapılır?
Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?
Vişne Reçeli Nasıl Yapılır?
Taze İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Taze İncir Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Değişik Reçel Tarifleri ve Malzemeleri
Değişik Reçel Tarifleri ve Malzemeleri
Hamsi Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Hamsi Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Oktay Usta Kayısı Reçeli
Sarı Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Sarı Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Kolay Çilek Reçeli Tarifi
Kolay Çilek Reçeli Tarifi
Beyaz Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Beyaz Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
Limon Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Limon Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Karpuz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Karpuz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Reçel Nasıl Yapılır?
Reçel Nasıl Yapılır?
Ceviz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Kırmızı Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Dut Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Nektari Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Nektari Reçeli Tarifi ve Malzemeleri